• 9–10-dars. MILLIY TAOM TAYYORLASH TEXNOLOGIYASI. 4-amaliy mashg‘ulot. QAYNATMA SHO‘RVA VA MASTAVA TAYYORLASH TEXNOLOGIYASI. (2 soat)
  • Rivojlantiruvchi
  • Darsning texnologik xaritasi I. Tashkiliy qism
  • II. Motivatsiya
  • O‘. O. Tohirov, D. S. Mirahmedova, Z. S. Shamsiyeva texnologiya metodik qo‘llanma umumiy o‘rta ta’lim maktablarining




    Download 4,99 Mb.
    Pdf ko'rish
    bet80/161
    Sana19.12.2023
    Hajmi4,99 Mb.
    #123284
    1   ...   76   77   78   79   80   81   82   83   ...   161
    Bog'liq
    5-sinf Texnologiya METODIKA

    Ijodkorlikka taklif qilamiz.
    Tasavvur qiling, sizdan choy haqida ma’lumot berishingizni 
    sо‘rashdi. Mavzuga oid qо‘shimcha ma’lumotlarni toping. Mustaqil 
    savol tuzing. Javoblaringiz asosli bо‘lsin.
    Muammoli fikrlar о‘rganiladi. Fikrlarni boyitish, tо‘ldirish vazifasi 
    uyga topshiriq qilib beriladi. Darslikda berilgan buterbrod, choy, kofe, 
    qahva, salqin ichimliklar tayyorlash texnologiyasini ishchi daftarga 
    yozib kelish topshirig‘ini bering.
    Keyingi darsga kerakli bо‘lgan mahsulotlar guruhlarga bо‘lib 
    beriladi.
    9–10-dars. MILLIY TAOM TAYYORLASH TEXNOLOGIYASI.
    4-amaliy mashg‘ulot.
    QAYNATMA SHO‘RVA VA MASTAVA TAYYORLASH 
    TEXNOLOGIYASI. (2 soat)
    Darsning maqsadi:
    Ta’limiy: Milliy taomlar haqida tushuncha berish.
    Tarbiyaviy: Qaynatma shо‘rva yoki mastava tayyorlash orqali es­
    te tik, milliy tarbiya berish. Oshxona jihozlaridan foydalanishda sani ­
    tariya­gigiyena, texnika xavfsizligi qoidalariga rioya qilishni talab 
    qilish.
    Rivojlantiruvchi: Milliy taomlar tayyorlash yuzasidan mustaqil 
    ishlashga undash. BKMlarini rivojlantirish.
    Kasbga yо‘naltiruvchi: О‘z ustida mustaqil ishlashga, milliy taom­
    larni boshqa turlarini tayyorlash bilan oshpazlik kasbiga qiziq tirish.
    Darsning texnologik xaritasi
    I. Tashkiliy qism
    (3 daqiqa)
    О‘quvchilar bilan salomlashing. Davomatni 
    aniqlang. Guruhlarga bо‘lib oling. Amaliy 
    mashg‘ulot uchun olib kelgan mahsulotlarini 
    tekshiring


    metodik qo‘llanma
    5-sinf darsligi bo‘yicha
    90
    Darsning shakli 
    Nazariy yangi bilim berish, amaliy mashg‘ulot 
    о‘tkazish
    O‘qitishning usul 
    va texnologiyalari 
    “Klasster”, “Zinama­zina” texnologiyasi
    O‘qitish shakllari
    individual, frontal, jamoa bilan ishlash
    AKT va interfaol 
    vositalar
    o kompyuter
    o elektron doska
    o smart doska
    o proyektor
    o televizor
    o kolonkalar
    Ko‘rgazmali 
    qurollar va o‘qitish 
    vositalari
    o darslik
    o taqdimot
    o video
    o rasmlar
    o plakatlar
    o tarqatma 
    kartochka­vazifalar
    o amaliy vazifalar
    o test varaqalari
    o so‘rovnoma
    II. Motivatsiya
    Milliy taomlar haqida fikrlarini о‘rganish. 
    Milliy taomlarni kkal xususiyatlari haqida 
    gapirib berish. Qaynatma shо‘rva yoki 
    mastava tayyorlash texnologiyasini о‘rgatish. 
    Dasturxonga tortish usulini о‘rgatish

    Download 4,99 Mb.
    1   ...   76   77   78   79   80   81   82   83   ...   161




    Download 4,99 Mb.
    Pdf ko'rish

    Bosh sahifa
    Aloqalar

        Bosh sahifa



    O‘. O. Tohirov, D. S. Mirahmedova, Z. S. Shamsiyeva texnologiya metodik qo‘llanma umumiy o‘rta ta’lim maktablarining

    Download 4,99 Mb.
    Pdf ko'rish