165
E.Stiasning nazariyasiga asosan,
xrom oshlovchi zarrachalari
polipeptid zanjiridagi -NH-CO- peptid guruhi bilan bog‘lanishi
ko‘rsatildi. Boshqa mualliflar kollagenni azot kislotasi bilan ishlov
berib, kollagenni aminsizlashdi
va aminsizlangan kollagen
xromning kation va anion komplekslari bilan bog‘lanishi
kamayganligini ko‘rsatishdi. Bu esa o‘z navbatida xrom
oshlovchilar kollagenning amin guruhlari bilan bog‘lanishini
isbotlab berdi.
Amin guruhining bog‘lanishda ishtirok etishini yana o‘rganish
maqsadida, kollagen dastavval formaldegid
bilan ishlov berildi,
so‘ngra esa kation va anion xrom komplekslar bilan ishlov berildi.
Olingan natijalar shuni ko‘rsatdiki, bunda ham kation,
ham anion
xrom komplekslari kollagen bilan kam bog‘langan. Bunga sabab,
formaldegid kollagenning amino guruhi bilan bog‘lanish
hosil
qilishidadir.
