37
12-rasm. Butunligicha shilishda
kesiklar tasviri.
Bunda terini tag teri bilan biriktiruvchi muskulli to‘qimalar
kesib boriladi. Bosh va bo‘yin terilari shilingandan so‘ng, bo‘yin
terisiga
ilmoq
kiydiriladi.
Ilmoqning
uchi
shunday
mustahkamlanishi lozimki, terini shilish qiya yo‘nalishda pastdan
yuqoriga qarab amalga oshsin. Bu teriga
qonning oqishini oldini
oladi. Oyoq qismining terisi kesiklarsiz barmoqlarning oxirgi
bo‘g‘imigacha paypoqsimon shilinadi (11-rasm).
Terida faqat
tirnoqlarni qoldirib, barmoq suyaklari chopib tashlanadi. Dum terisi
uning quyi tomonidan kesiladi va umurtqachalar bartaraf etiladi.
Terini butunligicha (gilamsimon) shilish
Qorako‘l, qo‘zi, bo‘rsiq, ayiq, it, dengiz mushugi, tyulen,
shuningdek hamma bahorgi momiq mo‘ynali
turlarning terilari
butunligicha shilinadi.
Terini butunligicha shilishda uchta kesik qilinadi (12-rasm):
– pastki lablardan anal teshigigacha tag terining o‘rta chizig‘i
bo‘ylab, so‘ngra dumning quyi tomonigacha bo‘yiga kesik;
– oldingi oyoqlardan birining o‘rta
barmog‘idan, ko‘krak orqali ikkinchi
oyoqning barmoqlarigacha;
–
orqa
oyoqlardan
birining
barmoqlaridan
anal teshigi orqali
ikkinchi
orqa
oyoqning
barmoqlarigacha.
Mayda kemiruvchilarning dum va
oyoq qismlari
qirqib tashlanadi va
faqat tag terining o‘rtasidan kesik
qilinadi.
Hamma
kesiklar bajarilgandan
so‘ng, naysimon shilish usulidagi
ketma-ketlik kabi, teri tanadan qo‘l
bilan ajratiladi. Faqat tog‘aylar va
qalin muskulli bog‘lamlar pichoq bilan
kesiladi.
Yirik
hayvon
terilari
tirbandda, kichik hayvon terilari stolda
shilinadi.
