|
- Mavzu. Biotexnologiyaning ob’ektlari va ularning biotexnologik funksiyalariBog'liq portal.guldu.uz-FAN SILLABUSI20- Mavzu. Biotexnologiyaning ob’ektlari va ularning biotexnologik funksiyalari
Biomassa ishlab chiqarish. Spirtlar olish. Ikkilamchi metabolitlar olish. Mikroblar
biotranformatsiyasi. Fermentlar ishlab chiqarish. Aminokislotalar, organik kislotalar, vitaminlar va
boshqa biomahsulotlar. Bakteriyalar va sianobakteriya. Zamburug‟lar. Suv o‟tlari. O‟simliklar.
21- Mavzu. Biotexnologik jarayonlarni sanoat asosida amalga oshirishning asosiy yo’nalishlari
Biotexnologiyaning asosiy muammolari. Biotexnologik ishlab chiqarish jarayonlari. Biosintez
uchun ozuqa muhitlari tayyorlash texnologiyasi. Mikroorganizmlar kulturasini toza holda saqlash va
ekish uchun olish usuli. Fermentatsiya. Moddalar ajralishining umumiy qoidalari. Preparat ajratish va
tozalash usullari. Preparatlarning tovar shaklini olish.
22-Mavzu. Biologik faol moddalar va ularni olish biotexnologiyasi
Mikroorganizmlar biomassasidan oqsil preparatlar olishdagi asosiy talablar. Qo‟ziqorinlarning
kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati. Achitqilardan oqsil izolyati olish texnologiyasi. Suv o‟tlari osil
manbai sifatida. Aminokislotalardan ozuqa qo‟shimchasi sifatida foydalanish. Mikrob vitaminlari olish
texnologiyasi.
23-Mavzu. Fermentli, vitaminli va lipidli ozuqa olish biotexnologiyasi
Fermentlarning xalq xo‟jaligidagi ahamiyati. Ferment produtsent mikroorganizmlari.
Mikroorganizmlardan fermentlarni ajratib olish usullari. Vitaminli ozuqa preparatlari ishlab chiqarish
texnologiyasi. V
2
vitamin ishlab chiqarish. Ozuqa lipidlari ishlab chiqarish. Antibiotiklar ishlab
chiqarish.
8-modul. 24-mavzu. Biotexnologiya va ekologik muammolar
Yer sharining ekologik holati va unda biotexnologiyaning tutgan o‟rni. Sanoat korxonalarini qayta
ishlash va ikkilamchi mahsulotlar olishda biotexnologiyaning o‟rni. Ishlab chiqarishning oqava
suvlarini tozalashda biotexnologik ob‟ektlar va ularni ahamiyati. Ksenobiotiklar biodegradatsiya. Oqar
suvlarning tozalashning umumiy printsiplari. Oqava suvlarining iflaslanganlik ko‟rsatkichlari.
|
| |
