40
5-6: MAVZU: Plita, muzlatgich, idish-tovoq, yuvish moslamalari, oshxona
stollari, quritgich moslama shkaflar haqida umumiy tushuncha. Plita turlari
tuzilishi va foydalanish qoidalari.
Darsning maqsadlari :
Ta’limiy: O‘quvchilarga pazandachilikda ishlatiladigan texnologik jihozlar
ya‘ni plita, muzlatgich, idish-tovoq, yuvish moslamalari va oshxona stollari haqida
tushuncha berish.
Tarbiyaviy: O‘quvchilarga oshxonada ishlaganda texnologik jihozlardan
foydalanish va ularning texnik xavfsizlik qoidalari va bilimlarini shakllantirishdan
iborat.
Rivojlantiruvchi: O‘quvchilarga pazandachilikda ishlatiladigan texnologik
jihozlar va ulardan foydalanish haqida umumiy ma‘lumot .
Dars shakli: nazariy, amaliy.
Dars uslubi: ko‘rgazmali, og‘zaki.
Darsning jihozi: Albomlar, rasmlar, qandolatchilikda ishlatiladigan texnik
jihozlar, uy ro‘zg‘or ensiklopediyasi.
Darsning borishi:
Tashkiliy qism: a)Salomlashish,o‘quvchilarning darsga tayyorgarligini
tekshirish,davomatni aniqlash,o‘tilgan mavzu yuzasidan savol-javob o‘tkazish.
O’tilgan mavzuni so’rash.
1.Sabzavotlardan qanday salatlar tayyorlanadi?
2. Vinegret salati qanday tayyorlanadi.
Yangi mavzu bayoni.
