73
Rivojlantiruvchi: O‘quvchilarga ochiq,yopiq
va gazak uchun tayyorlangan
buterbrod tayyorlay olishni o‘rgatish.
Dars shakli: nazariy, amaliy.
Dars uslubi: ko‘rgazmali, og‘zaki.
Darsning jihozi:M.Mo‘minova ―Ovqat tayyorlash jarayoni‖ kitobi, albomlar,
rasmlar, plakatlar, slaydlar.
Darsning borishi:
a)
Tashkiliy qism. Salomlashish,o‘quvchilarning
darsga tayyorgarligini
tekshirish,davomatni aniqlsh,o‘tilgan mavzu yuzasidan savol-javob o‘tkazish.
b)
Davomatni tekshirish navbatchi tayinlash ishni boshlashdan avval
mehnat xavfsizligi va sanitariya gigiyena qoidalariga muvofiq o‘z o‘rnini
tayyorlash, maxsus kiyimlarni kiyib olis
O’tilgan mavzuni so’rash.
1.Qanday salatlarni bilasiz.
2.Salatlar qanday tayyorlanadi.
