71
O‘tgan kun uchun hisobotlarni tekshirish, yangikelgan mehmonlar soniga aniklik
kiritish, tegishli xozirlik ko‘rish uchun «o‘ta muxim mehmonlar» tashrifi
kutilayotgan-kutilmayotganini aniklash.
Ma’muriy-xo‘jalik xizmatining majlisida ishtirok etish.
Joriy muammolarni xal qilish.
Yangixodimlarni o‘kitib-o‘rgatishda ishtirok etish.
Menejerlar va sektorlarning sardorlari bilan majlis o‘tkazish.
Har xil ishlarni bajarishga naryadlar berish.
Byudjetni tekshirib ko‘rish.
Haridlarga buyurtmalarni ma’kullash„
Asbob-uskunalar va jixozlarni tekshirib ko‘rish.
Mehmonlarning xonalaridagi tozalikni tekshirib ko‘rish.
Ekspluatatsiyachilardan kelgan naryadlarni ko‘zdan kechirish.
Xizmatga qabo‘l qilishga nomzodlar bilan suxbatlashish.
Kadrlar masalalarini ko‘rib chikish, xizmatni rivojlantirish haqida o‘ylash,
maslahatlar berish.
Xizmat direktorining eng og‘ir vazifasi - qoida tarikasida, turli millat vakillari
bo‘lgan bo‘lim xodimlarini boshkarish. Mehmonxonaning katta-kichikligiga karab,
xizmat direktori bir o‘rinbosarga va bir yoki bir nechta yordamchiga ega bo‘ladi, ular
esa, o‘z navbatida, mehmonxonaning turli sektorlari (kavatlar, prolyotlar va hk.)
uchun mas’ul bo‘lgan xodimalar ishini yo‘lga soladi (5.9-rasm).