Urganch davlat universiteti bioinjeneriya va oziq-ovqat xavfsizligi fakulteti «biotexnologiya»

Download 3.27 Mb. Pdf ko'rish
bet	11/109
Sana	22.02.2022
Hajmi	3.27 Mb.
	#17966

1 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 109

Bog'liq
majmua Sanoat mikrobiologiyasi 2021
15-99 Investitsiyalarni tashkil etish va moliyalashtirish, «Uzbek Leasing International A.O.» AJ QK, Mahmudov Mustaqil ish, -Turizm INFRATUZILMA.2020-, carec-tourism-strategy-2030-ru, 157-162 (2)

Penicillium
Penicillum chrysogenum

Streptomyces griscus 50 dan ortiq antibiotiklar sintez qilishi ma’lum.
Mikroorganizmlar sintez qiladigan antibiotiklardan atigi bir qismigina amaliyotda
keng ishlatiladi. Eng avvalo bular penitsillinlar va sefalosporinlardir. Bu
antibiotiklarni sintez qiluvchi zamburug‘lar Penicillium va Cephalosporum
avlodiga mansub. Streptomitsin, gentamitsin, tetratsiklin kabi antibiotik
Streptomyces avlodiga mansub aqtinomitsetlar hamda Micromonospora va
Bacillus avlodlariga mansub bakteriyalar tomonlaridan sintez qilinadilar.
Gen muhandisligi “davri”gacha antibiotik sintez qiluvchi mikroorganizmlar
shtammlarini asosan mutagenez va seleksiya yillari orqali olingan. Masalan:
seleksiya hamda fermentatsiya sharoitlarini tanlash oqibatida sanoat sharoitida
penitsillin ishlab chiqaradigan shtammni hosildorligi 1 litr ozuqa muhitida 40
grammgacha kitarildi. Bu kirsatkich, dastlabki, Penicillum chrysogenum

shtammiga nisbatan 20 ming marotaba kiproqdir. SHuningdek, modifikatsiya
qilingan antibiotiklarni ishlab-chiqarish imkoniyatini beradigan mutasintez usuli
ham yaratildi. Bu usul - antibiotiklar sintezining ma’lum qismida izgarish kiritilgan
mutant shtammlardan foydalanishga asoslangan.
Funksional faol bilgan antibiotik sintez qiluvchi ozuqa muhitiga
izgartirilgan qismni anologlari qishiladi va oqibatda isha qishilgan modda saqlagan,
antibiotikni modifikatsiyalari hosil biladi. Bu usul ayniqsa patogen bakteriyalarni
antibiotiklarga moslashib borayotgan jarayonlarda juda qil keladi.
Ma’lum bir qismi izgargan, ammo funksional faolligi saqlanib qolgan
antibiotiklarga moslashish qiyinlashib boradi. Hozirgi paytda ampitsillin, sefoleqsin,
metitsillin kabi yarim sintetik antibiotiklardan keng foydalanilmoqda.

Download 3.27 Mb.

1 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 109

Download 3.27 Mb.

Pdf ko'rish