|
aralashtiradi. Hosil bo'lgan aralashmani yana butga nasos yordamida qaytarib
Pdf ko'rish
|
| bet | 281/359 | | Sana | 11.06.2024 | | Hajmi | 9,85 Mb. | | #262679 |
Bog'liq BCGm2RZm9DtsVemNp5dfHgZZxBC4fpkg3E6YxTbearalashtiradi. Hosil bo'lgan aralashmani yana butga nasos yordamida qaytarib
quyadi. Shundan keyin so'rib oluvchi shlang but krani bilan ulanadi. Yopiq suzish
vino to ia aralashmaguncha 20-30 minut davom etadi.
Katta idishda yelimlashda ye Ho dozasi va vinoni aralashuvi Shleyger apparati
yordamida amalga oshiriladi. Apparat (77-rasm) Simferopol remont-mexanik
zavodda tayyorlanib, ishlab chiqarishda muvaffaqiyatli qoilanilmoqda. Markazga
yo'naltirilgan nasos (2), elektromotor (3) va suv oichagich shishali dozalash
bachok aravachaga (1) o'matilgan.
Vino elektromotor (3) bilan harakatlanuvchi markazga yo'naltiruvchi nasos
bilan (2) so'rilib olinadi. Markazga yo'naltiruvchi nasosga kelib tushishdan oldin
vino aralashtirgichi kameradan (7) o'tadi, bu yerda dozalashtiruvchi klapan (5)
orqali bachokdan (6) yetkazib berilayotgan yelim bilan aralashadi. Markazga
yo'naltirilgan nasosga kelib tushgan vino parrak tez aylanishi tufayli qattiq
aralashib ketadi. Vinoni dozatordar. aralashtirgich kameraga yuboradigan kranni (8)
208
yorsak unda vinoning aralashtirish uchun Shleyger appartidan oddiy
nasos sifatida
foydalanish mumkin. Apparatning ishlab chiqarish quwati 600-800 dkl/soat.
Yelimlashda bochkaga qaraganda but
va
sistemalarda
cho'km a sekinroq hosil
boiadi, chunki katta rezervuarlarda cho‘kayotgan
parchalar
idish
tubiga
yetguncha
ko'proq yo‘l bosib o'tadi.
77-rasm. Kleyni qo‘shish va aralasharuvchi Shleyger apparati
Shu bilan birga katta hajmli rezervuarlarda vinoni yelimlashda ishlab chiqarish
yo‘qotishlar bochkalarda yelimlashga qaraganda kamroq boiadi. Bundan tashqari
|
| |
