• Modelni tanlash
  • -jadval. Meva danagi mag’zidan yog’ olish texnologik tizimida joylashgan




    Download 2,53 Mb.
    Pdf ko'rish
    bet42/94
    Sana17.12.2023
    Hajmi2,53 Mb.
    #121790
    1   ...   38   39   40   41   42   43   44   45   ...   94
    Bog'liq
    Ilmiy tadqiqot metodologiyasi

    4.1.-jadval. Meva danagi mag’zidan yog’ olish texnologik tizimida joylashgan 
    danak mag’zini issiqlik ishlov berish jarayonini tizimli iyerarxik tahlili 
    № 
    Iyerarxiya 
    bosqichlari 
    Tashkil etuvchi 
    elementlar 
    Biologik va texnologik 
    funktsiyalar 
    Bosqichlarda 
    boradigan 
    hodisalar 

    Amirokislotalar, 
    mono- 
    disaxaridlar, 
    oddiy lipidlar, 
    vitaminlar va b.
    Molekulalarning 
    kislotali va asosli 
    guruhlari 
    Oqsil va DNK, 
    membrana, kletchatka 
    hosil qilish 
    Fazali o`tishlar, 
    erish 
    II 
    Kletchatka, oqsil, 
    murakkab 
    lipidlar, 
    membrana va b. 
    Aminokislotalar, 
    fosfolipidlar, 
    sellyuloza, 
    gemitsellyuloza 
    va b. 
    Energiya tashish, 
    hujayraning 
    organellalarini hosil 
    qilish 
    Biokimyoviy 
    aylanishlar, fazali 
    o`tishlar, 
    strukturali 
    o`zgarishlar 
    III 
    Mitoxondriya, 
    yadrishko va b. 
    Fermentlar, 
    DNK, membrana, 
    oqsil 
    DNK va RNK, oqsil va 
    fermentlarni, makro- va 
    mikroelementlarni 
    saqlash, hujayrada 
    modda almashinuv 
    Biokimyoviy 
    reaktsiyalar, I va 
    II bosqichlarda 
    boradigan 
    hodisalar
    IV 
    Meva danaklari 
    mag’zining 
    hujayralari 
    Yadrishko, 
    kletchatka, 
    organellalar 
    Meva danaklari mag’zi 
    hayotchanligini saqlash, 
    kletchatkani sindirish 
    I – III 
    bosqichlardagi 
    biokimyoviy 


    58 
    № 
    Iyerarxiya 
    bosqichlari 
    Tashkil etuvchi 
    elementlar 
    Biologik va texnologik 
    funktsiyalar 
    Bosqichlarda 
    boradigan 
    hodisalar 
    reaktsiyalar, 
    issiqlikmodda 
    almashinuv 
    jarayonlari 

    Meva danagi 
    mag’zi 
    Hujayra, hujayra 
    atrofidagi 
    moddalar
    Yog’ olish uchun 
    mag’zning hujayraviy 
    strukturasini yaxshilash 
    Infraqizil nurlar 
    bilan ishlov 
    berilganda ichki 
    issiqlikmodda 
    almashinuv 
    VI 
    Danak mag’zlari 
    qatlami 
    Danak mag’zi 
    (yaxlit va 
    maydalangan)
    Mag’z strukturasini 
    presslash uchun 
    yaxshilash 
    Infraqizil nurlar 
    bilan ishlov 
    berilganda tashqi 
    issiqlikmodda 
    almashinuv 
    VII 
    Danak mag’zlari 
    qatlami va 
    qurilma 
    Qurilma 
    konstruktsiyasi 
    elementlari 
    Materialni presslashga 
    tayyorlash 
    I dan VI 
    bosqichgacha 
    bioissiqlikmodda 
    almashinuv 
    jarayonlari va 
    ularning qurilma 
    tashqi muhiti 
    bilan ta`siri 
    Iyerarxiyaning 2 va 3-chi bosqichlarida danak mag’zidagi oqsil, murakkab 
    lipidlar, membranalarda boradigan jarayonlar, biokimyoviy o`zgarishlar, fazali 
    o`tishlar va strukturali o`zgarishlar ko`riladi. 
    Iyerarxiyaning to`rtinchi bosqichida danak mag’zi hujayrasida boradigan fizik-
    kimyoviy effektlar va hodisalar ko`riladi.
    Beshinchi bosqichda danak mag’zida infraqizil nurlar bilan ishlov berilganda 
    boradigan jarayonlar tadqid qilinadi, mag’zida IQ-nurlarning yutilishi va tarqalishi 
    ko`riladi, ichki issiqlikmodda almashinuv tekshiriladi. 
    Keyingi bosqichlarda tashqi faktorlarning danak mag’zida termik ishlov 
    berilganda boradigan biotexnologik jarayonga ta`siri tadqiqod qilinadi. 
     
    Ma’ruza 5. 
    Ilmiy tadqiqotda modellashtirish. Matematik modellar tasnifi. 
    MATLAB va Simulink. 
    Tabiiy va sun’iy ob`ektlarda bevosita nazariy va amaliy tadqiqotlarni amalga 
    oshirish juda murakkab bo`ladi. Ilm-fan shuning uchun real ob`ektlar bilan emas, 
    balki ularning modellari bilan ishlaydi va faqat natijalar real ob`ektlarda tekshirib 
    ko`riladi.


    59 
    Model (lot. modelium “namuna” ma`nosini anglatadi) ilmiy tadqiqotda 
    tadqiqotchi tomonidan sun`iy ravishda tayyorlangan sistemani anglatadi, bu sistema 
    tadqiqot qilinayotgan ob`ektga o`xshash bo`ladi, ya`ni tabiiy sharoitda ob`ektda 
    boradigan jarayon va ob`ektning xarakterli tomonlarini amalga oshiradi.
    Shuni bilish kerakki, modellash - bu tadqiqot ob`ektini oldindan tanlangan 
    model bilan almashtirish usulidir. Ba`zida bunday almashtirish ob`ektni analitik 
    soddalashtirilgan ifodasiga o`tish, ya`ni ob`ektni ma`lum bir axborot bilan 
    almashtirish bilan hosil qilinadi. Ba`zida ob`ekt tabiatan o`ziga bir xil bo`lgan yoki 
    bir xil bo`lmagan ob`ekt bilan almashtiriladi (misol uchun plug korpusi 
    kichraytirilgan holda laboratoriyada, daryo yoki to`g’on o`zining kichraytirilgan 
    modelida laboratoriyada o`rganilishi mumkin). 
    Modelni tanlash - ilmiy tadqiqotlarning nazariy jihatdan qiyin masalalaridan 
    biridir. Tushunarliki, model, ob`ektda qo`yilayotgan vazifaga adekvat (mos) 
    bo`lishi kerak. Mos kelish bu holatda, qo`yilgan vazifa uchun ahamiyatli bo`lgan 
    ob`ektni sifatlarini modelda hosil qilish ma`nosini beradi. Ammo, qanday qilib, 
    oldindan ob`ektning qaysi bir sifatlari ahamiyatligini bilish mumkin? Ta`kidlash 
    mumkinki, agar model avvaldan ma`lum bo`lsa va ob`ekt to`g’risidagi bilimlarni
    aniqlasa ham, unda tadqiqot ahamiyatli, yangi natijalar bermaydi. Model hamma 
    vaqt gipoteza va taxmindir. Fan va texnikaning turli sohalarida ko`plab modellar 
    taklif qilinadi. Ammo, ularning barchasini to`rt sinfga bo`lish mumkin: Og’zaki 

    Download 2,53 Mb.
    1   ...   38   39   40   41   42   43   44   45   ...   94




    Download 2,53 Mb.
    Pdf ko'rish

    Bosh sahifa
    Aloqalar

        Bosh sahifa



    -jadval. Meva danagi mag’zidan yog’ olish texnologik tizimida joylashgan

    Download 2,53 Mb.
    Pdf ko'rish