46
turadi. Toza so‘yilgan terilarning vazni hayvon tirik vaznining 7–8
%ini tashkil etadi.
Kichik xom ashyoga yalang‘och terilar kiradi, ya’ni o‘lik
tug‘ilgan va tug‘ilmagan buzoqchalar terisi kiradi, ularning vazni
hisobga olinmaydi. Mo‘yna ishlab chiqarishga yaroqsiz bo‘lgan
terilar mavjud bo‘lib, ularning maydoni 40–50 dm
2
, dumg‘aza
atrofidagi qalinlik 1,2–1,4 mm ni tashkil qiladi.
Terilar
epidermisining qalinligi teri qalinligini 3–4 %ini va bu bo‘sh
o‘ralgan kollagen bog‘lami bilan ajralib turadi. O‘lgan buzoqchalar
yalang‘och terilari attorlik buyumlari uchun charm ishlab
chiqarishda ishlatiladi.
Emadigan buzoqcha terilari junlari hali to‘kilmagan, vazni
hisobga olinmaydi va jinsi bo‘yicha navlanmaydi. Buzoqchalarni
so‘yish odatda bahor va yozning boshlarida o‘tkaziladi.
Ularning
terilari asosan quyuq tuz eritmasida konservalanadi. emadigan
buzoqchalar terisining maydoni 40 dan 90 dm
2
gacha bo‘lib, tekis
qalinligi bilan ajralib turadi. Bundan tashqari, buzoqcha terilarining
g‘uddali qatlami katta yoshdagi hayvon terilariga qaraganda
qalinroq
bo‘ladi.
Sut
emadigan
buzoqchalar
terilaridan
poyabzalning ustki qismi uchun xrom charmlari ishlab chiqariladi.
Oshlangan bunday charmlarning yuza sirti
juda nozik va chiroyli
naqshga ega bo‘lib, katta yoshdagi hayvon terilaridan olingan
charmdan farq qiladi.
Emadigan buzoqchalar terisining xom ashyodagi navi, teri
to‘qimasi va charm holatidagidan yuqori,
chunki xom ashyoda tuz
dog‘lari, sutli yo‘lakchalari nuqsonlarini bilish juda qiyin.
Buzoqcha bosh terisi, yaxshi navli jelatin olish uchun yuqori sifatli
xom ashyo hisoblanadi.
