• XV BOB. BALIQLARNING AYRIM BIOLOGIK XUSUSIYATLARI B aliqlarga um um iy tavsifnom a
  • Mahsulotlarini yetishtirish, qayta ishlash




    Download 5,56 Mb.
    Pdf ko'rish
    bet112/141
    Sana16.09.2024
    Hajmi5,56 Mb.
    #271209
    1   ...   108   109   110   111   112   113   114   115   ...   141
    Bog'liq
    Chorva parranda va baliq mahsulotlarini yetishtirish qayta ishlash texnologiyasi (T.Ikromov) (1)

    Orol dengizi 
    bilan sirdaryo, amudaryo va balxash 
    ko‘lidan usach, leshch, vobla, marinka va balxash 
    okuni ovlanadi. Kichik havzalarda esa okun, karp, 
    sig va boshqa baliq turlari yashaydi. So‘nggi yillarda 
    havzalarda yaltiroq karplami ko'paytirishga alohida 
    e’tibor berilmoqda. Jumladan, 0 ‘zbekistonda ham ba- 
    liqchilikni jadal rivojlantirish maqsadida ko‘plab yirik 
    baliqchilik xo‘jaliklari barpo etilgan. Shuningdek, 
    barcha suv omborlarida baliq urchitish hamda uning 
    tuxumini rivojlantirish bilan shug‘ullanadigan xo‘ja- 
    liklar ko'payib bormoqda. Ayniqsa, ichki suv havza- 
    larida, xo‘jaliklarda suv hovuzlari qurish yo‘li bilan 
    baliqlami ko‘paytirish, aholini tirik hamda sovutilgan 
    baliqlar bilan to‘la ta’minlash imkonini beradi.
    Markaziy Osiyo mamlakatlarida, shu jumladan
    0 ‘zbekiston viloyatlaridagi suv havzalarida tez ye- 
    tiluvchan, tez ko'payuvchan va go‘sht sifati yuqo- 
    ri bo‘lgan baliq turlaridan: oq amur, ilonbosh va tols- 
    tolobik (keng peshonali) deb nomlanuvchi baliq- 
    lar urchitib ko‘paytirilmoqda. Shuningdek, sun’iy 
    usulda ko‘plab suv havzalarida go‘shti mazali va 
    lazzatli bo‘lgan sazan va karp baliqchiligi jadal 
    rivojlantirilmoqda. Lekin bu borada hali ko‘plab ijobiy 
    tadbirlami amalga oshirish lozim. Xalqimizni sifatli, 
    sermoy va arzon baliq va baliq mahsulotlari bilan to‘la 
    ta’minlash ishlari o‘z yechimini kutmoqda.
    183
    www.ziyouz.com kutubxonasi


    XV BOB. BALIQLARNING AYRIM BIOLOGIK
    XUSUSIYATLARI
    B aliqlarga um um iy tavsifnom a
    Baliqlar umurtqali, ayrim jinsli, sovuqqonli jonivor 
    bo‘lib, faqatgina suvda yashashga moslashgan. Ulaming 
    tanasi tog‘ay yoki umurtqa pog'onasi tayanch sifatida 
    vazifasini bajaradi. Baliqlaming umurtqa pog‘onasida 
    orqa miya joylashgan. Orqa miyaning kalla suya- 
    gi bilan tutashgan joyida esa bosh miya hosil bo'lgan. 
    Baliqlaming bosh qismida nerv markazlari, ko‘zi va 
    nafas olish organlari sifatida jabralari joylashgan.
    Baliqlaming bosh, tana va dum qismlari o‘rtasida 
    aniq muayyan chegara bo‘lmaydi. Binobarin, ulaming 
    tumshg‘idan jabralarini berkitib tumvchi qopqoq 
    oxirigacha b o ig an tana qismini 

    Download 5,56 Mb.
    1   ...   108   109   110   111   112   113   114   115   ...   141




    Download 5,56 Mb.
    Pdf ko'rish

    Bosh sahifa
    Aloqalar

        Bosh sahifa



    Mahsulotlarini yetishtirish, qayta ishlash

    Download 5,56 Mb.
    Pdf ko'rish